FONDEN FISKENS HUS DANMARK

CVR-nr: 29 15 42 01

Willemoesvej 2, 9850 Hirtshals

Fondens overordnede formål er at skabe et forum, der blandt relevante partnere inden for madkultur og fiskebranchen kan udvikle kommercielle aktiviteter med henblik på produktion, udvikling og formidling af fiskeprodukter af høj kvalitet. Målsætningen skal opfyldes ved, at Fonden Fiskens Hus Danmark etablerer sig som et videnscenter for forskning, udvikling, videnopsamling og videnformidling på alle niveauer. For at opfylde målsætningen skal Fonden Fiskens Hus Danmark primært operere inden for områderne Madkultur og Uddannelse med følgende aktiviteter: - Uddannelsesprojekter for mådhåndværkere m.fl. indenfor fisk og skaldyr - Oplevelsesbaserede events med fisk og skaldyr. Aktiviteterne har til formål at hæve kvaliteten, kvantiteten og mangfoldigheden af fisk og skaldyr i måltidet. Sekundært skal Fonden Fiskens Hus Danmark igangsætte projekter inden for områderne turisme og projektudvikling, så det sikres, at Fonden Fiskens Hus Danmark formidler og udvikler kendskabet til samt anvendelse af fisk og skaldyrsprodukter på den bredest mulige måde.